“基因变异猪肉能吃吗 新研究终结猪农噩梦 每年节省上百亿元”

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年8月3日11时，辽宁省沈阳市沈阳新区确诊中国首例非洲猪瘟流行。 当天下午，中华人民共和国农业部和各村发布了非洲猪瘟二级疫情警报。 截至目前，疫区现场已彻底扑杀913头猪，并在疫区周边设立多个临时消毒站，对进出疫区人员的物品进行强制消毒。 那么转基因猪肉可以吃吗？

prrs是指猪的繁殖与呼吸综合征，也称为蓝耳病、猪流感等。 这种病是养猪场大部分人的噩梦。 因为小猪容易感染，引起呼吸衰竭，最终可能死亡。 怀孕的母猪一旦感染，就会失去小猪。 现有研究表明，疫苗完全无效，病毒变化很快。 每年治疗prrs的费用估计约为130亿元！

但是最近，科学家们发现了防止这种恶疾传播的新方法——基因。 与以往直接对抗prrs病毒的实验不同，研究人员培育了对抗prrs病毒的基因工程猪。 通过基因，猪的整体健康、意识和行为不会发生变化。

它是猪细胞的受体，是一种超高精度的现代基因技术——使用——cas9，维持基因的完整性，将与prrs病毒相关的基因剔除了一些。 这种方法的优点是稍微调整基因，使受体在体内继续正常工作，将副作用的发生降到最低。

实验室测试显示了令人兴奋的结果:转基因猪血液测试表明，prrs已被完全淘汰。 科学家表示，通过基因改善动物健康，将会给世界猪肉领域和整个社会带来难以置信的利益。 这是dna如何造福粮食和农业的最新例子。 但研究人员承认，在转基因猪肉上台之前，需要进行更长时间的研究，以确保基因变化不会对动物和人类产生未知的负面影响，因此需要修改转基因食品的法律法规。

在欧洲，转基因动物被禁止进入人类食物链，美国的限制更为严格。 但是，一些科学家认为我们今天拥有的先进技术与目标育种没有太大差别。 例如，在上述研究中，为了阻止prrs，没有导入猪以外的外来基因。 因为这个基因过程被认为是加速自然选择(进化)的手段。

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