“小布丁雪糕的方法（自己做雪糕最简单做法）”

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炎热的夏天又来了，街上有冰淇淋批发店。 春秋冬四季合租，服装店，十元店。 只有夏天是冰淇淋店。 到了4月，它开门了，生意很好，每天都有人批发冰淇淋。 因为天气热，我家每周批发几十个冰淇淋、冰淇淋。 孩子最喜欢的是奶油布丁。 五美分。

这五角布丁尝起来奶香浓郁，冰冰凉凉，很结束，老少皆宜。 现在雪糕的格式很多，很便宜。 买的布丁很好吃，但是价格在那里。 五角肯定不是真的材料。 奶的香味、甜味多为添加剂的味道，吃多了总是不安。

因为制造商很多，所以生产的配方和技术也不同，味道也不同。 今天我教你在家自己做“布丁”雪糕。 有牛奶和棉花糖等。 因为都是看得见的真材料，所以价格很贵。 你觉得不如买吃看吧？

我买了一包棉花糖，两箱纯牛奶。 加上其他材料一共12块左右，只做了4块年糕。 三块钱，比买一个小布丁贵六倍，虽然贵，但是更好吃。 请放心。 味道很好，孩子特别喜欢，说比买的好吃好几倍，听了这句话，我觉得有点贵，以下分享方法。

【自制布丁雪糕】

准备2箱纯牛奶、1包棉花糖( 100 )、1碗糯米粉( 20g )、适量白砂糖。

1、在小奶锅里放入两箱纯牛奶，加入棉花糖，加入少许糯米粉，根据个人喜好加入适量白砂糖，充分搅拌后用小火煮。 一边煮一边搅拌，使棉花糖完全溶解在牛奶中，等变得细腻浓厚后停火，用网目轻轻搅动，牛奶的糊状物自然冷却。

2、准备冰淇淋模具，将干牛奶胶放入模具，加盖放入冰箱冷冻室，至少4小时后取出，脱模后即可食用，细腻光滑，乳香充足。

如果想吃绿豆味或小豆味的布丁冰淇淋，准备一些绿豆、小豆，用水浸泡一晚，放进锅里煮20分钟，开花后停火，用过滤器过滤水分，放入冷牛奶膏中均匀搅拌，将雪糕放入模具中

小布丁的方法很简单，但要一次性成功，以下几点很重要。

第一，煮牛奶、棉花糖、糯米粉时，一定要小火。 不能使用大火。 否则，容易糊化，锅会溢出来。 开小火一边煮一边搅拌，完全溶解棉花糖的口感很好。

第二，煮好的牛奶膏必须用过滤器过滤气泡和杂质。 这样做的雪糕纤细结实，不易碎。

第三，糖的量必须根据自己的口味添加。 棉花糖本来就甜，放多糖类会腻。